Каталог

Подбор товаров

Цена от до руб.

Мы принимаем

  • www.megastock.ru

Подарочная коробка Шен Пуэр Шу Пуэр банка для чая банка для чая декоративная банка из жести банки для чая глиняный чайник джезва жестяная банка для чая зеленый ароматизированный чай иван-чай иван-чай ферментированный исинский чайник китайский пуэр китайский улун китайский чай копорский чай кофе в зернах краснодарский чай крымский травяной чай крымский фито чай медная джезва мини точа подарочный набор прессованный шен пуэр прессованный шу пуэр пуэр блин российский чай русский чай стеклянный чайник травы горного крыма травы чайный букет турка медная чай Германия чай Мацеста чай ароматизированный чай в пирамидках чай с добавками чай черный Мацеста чай черный ароматизированный чай черный байховый чай черный краснодарский чайник из жаропрочного стекла чайник из исинской глины чайный набор чайный напиток черный чай шу пуэр прессованный юньнаньский шу пуэр
Скидки постоянным клиентам Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Прессованный Пуэр (Пуэр Ча)

Отображать

В Чайном Магазине Четыре Чайника всегда можно приобрести разнообразный чай китайского производства - прессованный чай пуэр. Прессованный чай пуэр (пу-эр, Пуэр Ча)) это постферментированный китайский чай, спрессованный в определенные формы для уменьшения объема, упрощения хранения и транспортировки чая. Ферментация пуэра достигается в результате внешнего воздействия микроорганизмов. Пуэр подразделяется на Шу Пуэр (темный, черный) и Шен Пуэр (зеленый). Иногда выделяют в отдельную группу более редкие виды пуэра: белый пуэр и Хей Ча (черный чай). Прессованный чай преимущественно бывает пуэр (Шен Пуэр, Шу Пуэр, Хей Ча). но также встречается красный чай (Хун Ча), улун (оолонг, бирюзовый чай, Улун Ча), белый чай (Бай Ча) и другие. По форме прессовки прессованный чай бывает разных видов: в форме блинов (Бин Ча), тыквы (Цзинь Гуа), грибов (Цзинь Ча), плиток, таблеток, Точа (То Ча), Мини Точа и т.д.

В Китае чай Пуэр производят в провинции Юньнань, название чая произошло от названия города Пуэр из этой провинции, в котором такой чай делали изначально. При производстве высококачественного пуэра используются листья многолетних чайных деревьев, в отличие от листьев кустов, которые используются для производства обычного чая. Чем более старое дерево и более целостный лист, тем качественнее получается чай пуэр. Листья, собранные с чайного дерева ферментируются дважды, в то время как для других сортов чая ферментация листьев происходит лишь один раз. Далее листья пуэра либо считаются готовым продуктом, либо, при необходимости спрессовываются.

По способу вторичной ферментации Пуэр подразделяется на два основных типа: Шен Пуэр, производимый по старинной технологии, и Шу Пуэр, производство которого осуществляется современными методами. Древний способ ферментации, являющийся традиционным, незамысловат и прост. Свежий собранный чайный лист подвергается прожариванию, высушиванию, после чего хранится некоторое время в сухом месте. Хранение Шен Пуэра в сухом месте, являющееся по своей сути вторичной ферментацией, может длиться годами и даже десятилетиями. Важнейшим свойством чая Пуэр является то, что по прошествии лет при правильном хранении он становится лучше, а его стоимость значительно увеличивается, в отличие от других видов чая, которые со временем могут портиться и приходить в негодность.

Чай Шу Пуэр является относительно молодым сортом. Технологию производства Шу Пуэра появилась во второй половине двадцатого века. Появление Шу Пуэра было обусловлено повышением спроса на Пуэр в целом. Появление Шу Пуэра способствовало сокращению времени доставки чая пуэр до конечного потребителя. В древние времена процесс естественной ферментации Шен Пуэра проходил в процессе весьма длительного маршрута, по которому чай пуэр перемещался на своем нелегком пути от чайных деревьев провинции Юньнань до прилавков.

В Чайном Магазине Четыре Чайника по адресу Москва, Шоссе Энтузиастов, д. 31, стр. 38, "торговый центр 31", павильон Г-9 Вы всегда можете купить прессованный чай пуэр (Пуэр Ча), в том числе Шу Пуэр различного возраста и производящих фабрик, Шен Пуэр различного возраста и производящих фабрик, Хей Ча, Пуэр Мини Точа с огромным количеством всевозможных добавок, Гун Тин Пуэр а также листовой пуэр.

  • Пуэр Сяо То (мини точа) производят из крупнолистового пуэра выдержкой 2-3 года. После ферментации чайный лист пуэра режут и спрессовывают в небольшие таблетки весом 4-5 г.
    15 руб.
  • Этот чай крупнолистовой юньнаньский шу пуэр (4 года выдержки), с кофейным ароматом, спрессованный в таблетки. Вкус кофе хорошо сочетается с густым, бархатистым вкусом шу пуэра, придает ему мягкость и новые нотки в послевкусии.
    25 руб.
  • При производстве Пуэра с лавандой (мини точа), в каждую таблетку пуэра кладётся несколько цветков лаванды.
    20 руб.
  • При производстве Пуэра с корицей в таблетках, к чайному листу шу пуэра добавляется размолотая кора коричного дерева.
    30 руб.
  • Пуэр Королевский (семь цветов) в таблетках это высококачественный Юньнаньский шу пуэр от фабрики Ицин Юань. Таблетка Пуэра королевского непрочной прессовки, видны покрытые коротким золотистым ворсом хрупкие почки.
    30 руб.
  • Этот чай является крупнолистовым юньнаньский шу пуэром с перцем. Пуэр с перцем спрессован в таблетки
    30 руб.
  • Пуэр Хуа То с хризантемой (мини точа) из провинции Юньнань. После ферментации шу пуэра, чайные листья режут и с добавлением цветка хризантемы спрессовывают в небольшие таблетки в форме гнезда.
    20 руб.
  • Пуэр с рисом (мини точа) это классический юньнаньский шу пуэр с добавлением риса, в форме мини точа, от фабрики Мин Кан.
    25 руб.
  • Пуэр, завернутый в бамбуковые листья. После стандартных стадий производства крупнолистовой шу пуэр спрессовывают в таблетки по 8-10 г и завертывают в бамбуковые листья. В таком виде спрессованный шу пуэр хранят 2-3 года. Через некоторое время...
    620 руб.
  • Пуэр Точа (Ланьсян Шу То) это прессованный шу пуэр с дикого чайного куста, урожай 2008 г. Пуэр Точа с приятным, редким, мягким вкусом свежего ржаного хлеба. Сухая точа Ланьсян Шу То обладает приятным хлебным ароматом.
    1 361 руб.
  • Гун Тин Пуэр (блин) 2009 г. это отличный юньнаньский прессованный шу пуэр от фабрики Хунчан Мао. Гун Тин Пуэр (блин) это крупный сухой лист в неплотной прессовке с густым сладким ароматом.
    725 руб.
  • Пуэр с хризантемой (блин) это классический прессованный шу пуэр с цветами хризантемы от фабрики Ван Юань. В сухом виде Пуэр с хризантемой это тёмный, некрупный лист с белыми цветами хризантемы. Пуэр с хризантемой в блине непрочной прессовки,...
    507 руб.
  • ​Пуэр Юньна Юнхай Лаошу 2012 (точа) это прессованный юньнаньский шу пуэр. Пуэр Юньна Юнхай Лоашу спрессован в традиционную форму гнезда (точа). Прессовка неплотная с красивым рисунком темного чайного листа.
    237 руб.
  • Шу Пуэр (блин) Ци Цзе Бин - классический Юньнаньский шу пуэр от фабрики Хун Лэ
    1 973 руб.
  • Шу пуэр (блин) Ци Цзе Бин это молодой юньнаньский шу пуэр от фабрики Чжун Ча. Шу Пуэр Ци Цзе Бин это некрупный, средней прессовки чайный лист с ароматом сухой коры, с неожиданной ванильной сладостью.
    1 232 руб.
  • Пуэр Точа Шу То это прессованный юньнаньский шу пуэр от фабрики Фен Хуань. Пуэр Точа Шу То спрессован в классическую форму гнезда. Прессовка плотная, без ножа для пуэра трудно разделять на слои. Некрупный лист покрыт коротким ворсом.
    480 руб.
  • Пуэр Шен клюква (в подарочной упаковке) юньнаньский шен пуэр, прессовка средней плотности легко разделяется на слои ножом для пуэра. Пуэр Шен клюква состоит из некрупного чайного листа и почек, на которых виден светлый ворс.
    273 руб.
  • Шен Пуэр кирпич 2013, произведенный фабрикой Сягуань это прессованный с самую древнюю форму молодой шен пуэр достаточно плотной прессовки, состоящий из весьма тёмного чайного листа. Аромат сухого листа Шен Пуэра кирпич слегка фруктовый с нотками...
    905 руб.
  • Хей Ча с розой спрессованный в сердечки – редкая, сравнительно новая разновидность классического Хей Ча, появившегося ещё в средние века и ставшего наиболее популярным при династии Цинь.
    650 руб.
  • Пуэр Юньнань Юнхай Лаошен 2012 г это точа молодого шен пуэра неплотной прессовки и с красивым рисунком крупного и тёмного чайного листа.
    237 руб.
  • Шен Пуэр Точа (Шен То) - это точа юньнаньского шен-пуэра с молодых деревьев, произведенная фабрикой Фен Цин. Прессовка Шен Пуэра Точа (Шен То) плотная, без ножа для пуэра справиться с ней сложно. Мелкий лист Шен Пуэра перемежается со светлыми...
    480 руб.
  • Шен Пуэр (блин) 2012 г это молодой шен пуэр от фабрики Цзин Диень. Сухой лист шен пуэра среднего размера, тёмный, ворсистый, слабой прессовки
    1 139 руб.
  • Шен Пуэр (блин) 200 гр 2009 г это качественный шен пуэр от фабрики Линцан Лансян. Сухой лист шен пуэра среднего размера, тёмноватый, слегка ворсистый, достаточно слабой прессовки.
    757 руб.
  • Шу Пуэр (блин) 2005 г. Ча Сян Юань (ароматный чай) (фаб. Пу Вэнь). За годы работы фабрика «Пу Вэнь» разработала десятки уникальных рецептур, и девятилетний шу пуэр "Ча Сян Юань" (ароматный чай) занимает достойное место в этой коллекции.
    3 445 руб.
  • Восьмилетний Шен Пуэр (блин) 2006 Мэнхай Ци Цзе Бин, произведенный на фабрике Пу Вэнь. ​Особую гордость фабрики Пу Вэнь составляют многочисленные экологические сертификаты, подтверждающие высокие достоинства выпускаемых этой фабрикой пуэров.
    5 148 руб.
  • Шен Пуэр (блин) 2005 г. Юньнань Ин Хао это замечательный выдержанный Шен от фабрики Пу Вэнь. Юньнань Ин Хао сочетает в себе классический вкус и свойства шен пуэров и спокойное воздействие без терпкости свойственной молодым шенам.
    3 247 руб.
  • Шен Пуэр (блин) 2006 г Чун Цзень Чао (весенние ростки) красивый, вкусный, выдержанный шен от фабрики Пу Вэнь. Прессовка Шен Пуэра Чун Цзен Чао не слишком сильная, легко разделяется на порции.
    3 247 руб.
  • Шен Пуэр (блин) Тун Цин Хао это коллекционный юннаньский Шен пуэр десятилетней выдержки от фабрики Пу Вэнь. Классический шен пуэр, несомненно доставит удовольствие ценителям. Фабрика Пу Вэнь знаменита своими прессованными пуэрами, но,...
    4 482 руб.
  • Шу Пуэр Койченг Анциент (блин) 357 гр 5 летний (фабрика Йичатуань) это классический юньнаньский пуэр. Блин шу пуэра (блин) фабрики Йичатуань неплотной прессовки, состоит из крупного и тёмного чайного листа.
    2 012 руб.
  • ​Пуэр Мини Точа производят из крупнолистового шу пуэра и шен пуэра выдержкой 2-3 года. После ферментации чайный лист режут и спрессовывают в небольшие таблетки весом 4-5 г.
    948 руб.

Новинки магазина Четыре Чайника

Все просмотренные товары